|
| ...Gestionarea Microingredientelor |
-
Microdozatoare automate cu încărcare materii prime automat şi cu
gestiune cu reţetă – Gestiunea automată a microingredientelor permite o dozare a produsului constantă, eliminând risipa de materii prime a unei gestiuni manuale, care prevede utilizarea de saci, şi păstrează mediul ordonat şi curat, în conformitate cu dispoziţiile de lege în vigoare în materie de igienă (HACCP D. Legislativ 155/97), de siguranţă a muncii (D. Legislativ 626/94) şi în conformitate cu normativa ATEX. Un singur operator poate gestiona prin centrala electronică operaţiunile de încărcare şi gestiune a reţetei; de altfel, toate fazele de cântărire se efectuează automat până la închiderea ciclului, după care operatorul va putea preleva conţinutul, pregătit aşadar de utilizare. Precizia mare de dozare şi versatilitatea staţiei de microdozare (de la 1 până la 99 de reţete, de la 4 până la maxim 14 recipiente) sunt garanţia unui lucru de încredere.
-
Microdozator automat cu fund rotativ de 30 – 60 – 100 – 200 kg, cu gestiune microingrediente (temporizată sau cu cântărire)
Printr-o pală raşchetantă pe fundul recipientului materia primă este amestecată pe un extractor mecanic intern. Cantitatea de materie primă extrasă poate fi cântărită cu un cântar electronic de maximă precizie. Încărcarea recipientului se face din partea de sus printr-o uşiţă care se deschide, în timp ce pe corpul recipientului este introdus un panou din plexiglas alimentar pentru controlul nivelului de materii prime din interior. Capacitatea recipientelor este variabilă, în funcţie de exigenţele clientului.
- Microdozator manual de 30 – 60 – 100 kg
Realizate din oţel inox în formă rectangulară, aceste microdozatoare pot fi amplasate în apropierea malaxorului, pe vagonete mobile sau fixate la perete. Încărcarea recipientului se face din partea de sus printr-o uşiţă care se deschide, în timp ce prinhubloul din plexiglas alimentar se poate controla cantitatea de produs din recipient.
-
Învelitoare antipraf pe bazinul malaxor, fixă sau mobilă
Învelitoarea antipraf, solicitată tot mai mult de întreprinderi, este construită din oţel inox cu un diametru de 5 cm mai mare decât diametrul bazinului şi cu două intrări: una pentru lichide şi una pentru prafuri. În partea centrală este o a treia gaură pentru conectarea la unaspirator cu filtru autocurăţitor. Pulverulenţa creată la descărcarea materiei prime este aspirată şi filtrată, ducând la o diminuare drastică a prafului din mediu şi permiţând recuperarea şi reutilizarea prafurilor materiei prime utilizate. Învelitoarea se poate realiza în formă fixă sau mobilă, în funcţie de necesităţile clientului.
-
Filtre autocurăţitoare de 0,5 până la 21 mp
Toate filtrele autocurăţitoare sunt construite din oţel inox şi omologate ATEX. Se instalează pe silozurile monolitice din oţel şi din răşină vitroasă, pe coşurile de descărcat saci sau coşuri cântar în presiune sau în aspiraţie, învelitori antipraf, pe supapele stelare sau mixere. Toate filtrele au puncte de îmbinare în funcţie de utilizare: cu flanşă pentru silozuri şi coşuri sau cu structură de sprijin („picioare”) pentru filtru la pardoseală.
-
Site de curăţare produse praf, în linie şi cu gravitaţie
Este vorba despre site centrifuge care se instalează pe liniile pneumatice, construite din oţel inox. Intrarea materiei prime se realizează din linia de transport: în interior este o pală centrifugă care amestecă produsul pe o plasă cu găuri mici, reţinând în interior toate corpurile străine prezente eventual în materiile prime utilizate. Sita treb uie curăţată săptămânal, deschizând flanşa de vârf cu prindere rapidă. La cerere, se va putea instala un deferizator, de serie pe modelul cu gravitaţie. Alimentarea produsului se face în cădere. În interiorul sitei o maşină de ridicare a apei şi materialelor granuloase primeşte produsul şi cu două pale materia primă este împinsă pe uncoşuleţ cu găuri mici pentru curăţare. Eventualele corpuri străine din materiile prime sunt împinse în exterior şi adunate într-un sac dinţesătură.
-
Sită vibrantă pentru cernere în linie
Construită din oţel inox în formă circulară cu acţiune vibratorie, această sită vibrantă se instalează pe liniile pneumatice în aspiraţie sau în presiune. Curăţarea materiilor prime se face prin vibrare, care permite produsului să cadă pe plasa cu microgăuri reţinând corpurile străine care vor fi apoi adunate într-un recipient adecvat, în timp ce materia primă este transportată în punctul de utilizare.
|
|
|
| |
|
|
|